一、项目背景 
    驴乳是一种天然的保健乳。科学测定表明，驴乳中的胆固醇含量仅为牛奶的1/5，属于天然低脂肪、低胆固醇的有机食品。驴乳与人乳极为相近，营养成分与人乳成分接近度达99%，是人乳的最佳替代品。驴乳是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶的5.2倍。驴乳中富含“上皮细胞生长因子”，有修复鼻腔气管粘膜的神奇作用，并能增强人体抵抗力、免疫力。驴乳中所含的芋碱酸，还具有养颜、美白、滋润肌肤，改善面部环境的作用。但是由于地理位置和经济发展的因素，原奶从收集、净化、冷却、储存、运输的过程质量较难控制，这给原奶的安全性及生产线带来了较高的风险，因此对驴奶进行深加工制作成驴奶粉是驴奶产业的一个重要方向。 
    巴彦淖尔市的肉驴养殖基本处于以家庭个体为主的分散养殖状态，主要分布在临河区、杭锦后旗、五原县，养殖生产水平不高，养殖效益低下，新技术推广缓慢，生产管理粗放，且只有乌拉特后旗的阿牧日草原食品有限公司是全市唯一一家集驴养殖、驴奶收购和简单加工于一体的小型驴产品加工企业，对于肉驴产品的深加工还不足，经济效益未能得到最大释放。 
    二、建设条件 
    巴彦淖尔市地势平坦、土地肥沃，现有耕地1000多万亩，河套平原是亚洲最大的一首制自流灌区，素有“塞上江南”美誉。农畜产品资源丰富，是全国著名的商品粮基地。2019年巴彦淖尔市肉驴存栏2.01万头，有机肉驴产业化建设项目计划新建有机肉驴育肥场50座，每座驴场存栏规模2000头，总存栏规模10万头，每座驴场占地150亩，新建各类培育驴舍20万平方米。 
    三、建设内容 
    建设年产100吨驴奶粉加工生产线，新建驴奶粉塔一座，购置干燥、浓缩、喷粉、包装成套设备等，最终产品有袋装及罐装驴奶粉。 
    四、投资估算：总投资4000万元 
    五、效益预测：销售收入14400万元，年均利润1200万元，税后利润1050万元