一、项目概况 
    维生素A，抗干眼病维生素，亦称美容维生素，脂溶性，它不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油)，多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜，缺少维生素A易患夜盲症。 
    β-胡萝卜素，胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素(维生素A原)，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。具有相同的维生素A活性，可治疗维生素A缺乏症。除传统的夜盲症外，近几年发现也可淬灭单线态氧，作为超氧化物清除剂、羟基清除剂和过氧化物基团清洁除剂使用，可以防治自内障和心血管病，可抑制肿瘤，能降低食管癌的发病率，降低宫颈癌、子宫内膜癌与乳腺癌的发生。生产方法有化学合成法、植物提取法和微生物发酵法。 
    微生物发酵法，三孢布拉氏霉生产成本低、产量高、应用市泛，红酵母具有高生长速率、发酵周期短和菌体无毒等特点。 
    二、建设内容 
    年产1500千克B-胡萝卜素项日 
    三、投资估算 
    总投资3500万元 
    四、效益预测 
    销售收入3750万元，利润1350万元，利税450万元