紫色玉米花青素产业链项目
发布日期:2020-07-13 10:20 浏览次数:
来源:巴彦淖尔市经济技术开发区
一、项目背景
紫色玉米是众多专家经10多年精心培育的非转基因特色玉米,整体植株花青素含量非常高,其中玉米芯中花色苷含量为6622mg/g,远远高出蓝莓等2.5mg/g左右的含量。紫色玉米实现100%全株利用。将粒作为种子用于扩繁,全株秸秆(根、茎、叶玉米包叶、玉米芯、玉米须)用于提取低聚原花青素(OPC)压榨或漫泡后的干物质还可以作为花青素饲料,用于养殖业,没有废弃物,真正的生态绿色零污染零排放。
紫色玉米中的花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属类黄酮化合物。是迄今为止所发现的最有效的天然水溶性自由基清除剂,其淬灭自由基的能力是的维生素C的20倍,维生素E的50倍。其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。易被人体吸收,口服后可快速进入人体各个组织器官,并有较好的生物利用度,对结缔组织亲和力强,在酸性环境下稳定半衰期长,可达功效持久。花青素有防癌、增强免疫力、增强视力、改变睡眠、预防组织炎等,保健功效突出、用途广泛,国际国内市场需求巨大,但一直受提取原料的制约,价格昂贵且产量远远不能满足需求。
二、资源化利用情况
1.100% 秸秆资源化,紫色玉米实现100% 全株利用 。籽粒作为种子用于扩繁,全株秸秆(根、茎、叶、玉米包叶、玉米芯、玉米须)用于提取低聚原花青素( OPC ),压榨或浸泡后的干物质还可以作为花青素饲料,用于养殖业,没有废弃物,真正的生态绿色零污染、零排放 。
2.实现花青素生产规模化 、工业化、产业化的发展模式。花青素生产实现规模化、工业化、产业化发展 ,由此带来花青素应用领域的革命性突破,在紫色玉米、全产业链项目的基础上,努力建设和完善以生态循环经济为闭环实施产业落地系统体系,以大农业生态循环经济理论指导和促进地方经济高效发展,以特色产业链建设推进精准扶贫和乡村振兴。传统花青素来源于蓝莓、葡萄、黑枸杞、紫甘薯等作物,采收工作属于劳动密集型,无法实现花青素工业化生产。全株紫色玉米适应性强 ,在全国范围内都可以种植,产量高,可以机械化种植、采收和加工,很好解决国际国内市场对花青素的需求 ,经济效益巨大。
3.紫色玉米花青素产业链对传统产业影响巨大。紫色玉米秸秆提取的花青素为低聚原花青素(OPC),应用广泛、安全高效可控,可以充分与酒、水、食品、饮料、医药、健康、化妆品等产业产品组合,进入传统 产业链 ,影响传统产业链,改变传统产业链以及相关联的整备产业链。紫色玉米花青素产业链通过提升传统产品品质,实现传统产品向健康产品的华丽转型,形成更强创新力、更高附加值的产业链 ,加快构建高质量的大健康发展系统,提质不提价,带动健康产业安全高效可控发展,解决全国人民社会大健康问题,从根本上解决治未病问题,引领大健康产业革命,促进健康中国建设。
三、建设条件
1.巴彦淖尔市地处河套平原腹地,阴山山脉从巴彦淖尔腹部呈东西走向穿过,阴山北部为乌拉特草原,是富饶的天然牧场;阴山南部的河套平原,地势平坦,土地肥沃,素有“黄河百害、唯富一套”的美称,现有耕地1000多万亩,是亚洲最大的一首制自流引水灌溉区。河套平原日照时间充足,日照时数达3100-3300小时,昼夜温差大,农牧产品资源丰富,盛产独具特色的河套优质小麦、葵花、河套蜜瓜、苹果梨、番茄、枸杞、黑瓜籽等名优产品,是全国著名的绿色食品和商品粮生产基地。由于土地肥沃,巴彦淖尔市生产农作物产量高、质量好,被誉为“塞外粮川”。2019年全市玉米种植面积392万面,产量59亿斤,原料供应充足,品质优良。
2.良好的交通运输条件降低了各类原材料运输成本。巴彦淖尔处于以京津为龙头的“呼(市)—包(头)—银(川)—兰(州)”经济带上,是国家西部大开发的重点区域。北与蒙古国有369公里长的边境线,是自治区向北开放的前沿。位于乌拉特中旗境内的甘其毛都口岸,是国家一类陆路口岸,是连接蒙古国、俄罗斯等国家经济贸易的重要通道。巴彦淖尔交通便利,包兰铁路、110国道和京藏高速公路横贯全境,天吉泰机场建成运营。良好的自然环境、丰富的物产资源和便捷的交通区位优势,为项目建设提供了得天独厚的条件。
3.园区内下游企业:娃哈哈食品拥有国内先进的纯净水及乳酸菌饮料生产线;燕京啤酒拥有年生产20万千升啤酒生产线,玉米提取原料可直接供给娃哈哈及燕京啤酒等企业生产使用。
4.开发区宝尔肥业、沃力丰肥业可直接处理残留废渣,减少运输成本。
四、建设内容
1.酒产业--花青素系列生物酒
花青素进入酒产业,采用传统酿酒工艺与现代生物技术相结合,以传统优质粮食酿制酒为基酒,添加科学比例紫色玉米花青素原液调配成具有保健功能的花青素生物酒,富含小分子原花青素,酒体丰满醇厚,酒味纯净干爽,既保留了固有的香味和营养成分,又赋予了花青素保健功能,集天然营养功效于一体。
2、食品工业--花青素系列健康食品
花青素与传统的食品工业相融合,生产健康的花青素食品,提升全民的健康饮食标准及食品安全。如:花青素面粉产业、花青素面条产业、花青素馒头产业、花青素水饺产业、花青素汤圆产业、花青素面点产业、花青素番茄酱产业。
3、水产业--花青素系列生命活性水
花青素导入水产业,与原有产品组合,生成具有各种保健功效的功能性饮用水。
4、饮料产业--花青素系列饮料
花青素与各种饮料组合,保持原有饮料特征的基础上,增强功能性,升级成新的富含花青素的功能性饮料,实现饮料产业的升级。
5、医药产业--花青素系列药品
花青素是国际上公认的清除人体自由基最有效的抗氧化剂,“细菌生长抑制剂”和“垃圾清理剂”,是世界上已知最有效的天然水溶性自由基清除剂,清除能力为维生素 C 的 20 倍、维生素 E 的 50 倍。
6、健康产业--花青素系列保健品
花青素保健功能突出,用途广泛。
7、化妆品产业--花青素系列化妆品
花青素在欧洲被称为“口服化妆品”,能够防止紫外线对皮肤的侵害和修复受损的胶原蛋白弹性纤维,防止皮肤皱纹的早期出现,可以广泛应用于化妆品产业
五、投资估算
总投资为10000万元。