为切实保障广大师生饮食安全，纵深推进校园餐领域问题整治工作，1月12日，经开区市场监管局联合经开区纪工委，开展学校食堂食品安全专项检查行动。

专项检查中，联合检查组聚焦校园食堂食材源头管控和加工过程环节，重点对食材供货商资质、检验检疫合格证明、进货台账以及索证索票等资料进行了核查，认真排查了是否存在招标采购程序不规范、违规插手采购、收受回扣等方面廉政风险，并深入到后厨操作间、餐具清洗消毒间、食材储存库等区域，查看了环境卫生、生熟食材存放、冷藏冷冻设备温度及从业人员健康证有效期、操作规范、食品留样是否符合标准和要求，并就存在的问题提出指导意见。

下一步，两部门将扩大检查覆盖面，通过“定期检查+突击暗访”相结合的方式排查校园食品风险隐患，推动学校建立食堂规范化管理长效机制，切实铸牢校园食品安全“防火墙”，让家长放心、师生安心。