关于内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司原味瓜子抽检不合格核查处置情况的通告

现将内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司食品安全监督抽检不合格核查处置情况通告如下：

一、原味瓜子检验不合格项目

过氧化值的检验结果为1.1g/100g，不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求。

二、不合格处置情况

2026年2月2日，我局在国家食品安全抽样检验信息系统上收到达州市市场监督管理局上传的检验结果通知书和检验报告。检验报告显示，内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司生产的原味瓜子（生产日期：2025-11-05）经检验过氧化值的检验结果为1.1g/100g，不符合 G 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求。经调查，造成该企业生产的原味瓜子过氧化值不符合食品安全标准的原因是销售商长时间暴露在空气中，未密封保存，贮存不当。且该销售商于2026年5月26日向辖区内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司提交了说明，说明中写有“现场抽样原味瓜子产品为开袋在售产品，因我店贮存不当导致抽检结果不合格”，经销商所在地市场监管部门于2026年6月22日对我局发送的《协助调查函》复函：现场检查是该超市正在销售瓜子类产品处于敞开的容器内未加盖、未密封，并对经销商出具的说明进行了确认，且无异议。并于国家食品安全抽样检验信息系统填写不合格原因类别为储运不当，原因详情为该超市在商品上货架后，未能对瓜子进行正确的保存。综上所述，该批次原味瓜子不合格并非内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司造成，我局决定不予行政处罚。

三、整改措施及复查情况

内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司向经开区市场监管局提交了整改报告，监管部门已经对整改情况进行了验收。

巴彦淖尔经济技术开发区市场监督管理局

                             2026年6月24日